Ekspresy do kawy / fot. Pixabay Ekspresy do kawy / fot. Pixabay Ekspresy do kawy / fot. Pixabay
Wielu z nas zaraz po wstaniu z łóżka kieruje swoje pierwsze kroki do kuchni, aby zaparzyć pobudzający napój w postaci smacznej, aromatycznej kawy. To rytuał, który pozwala nam się obudzić i przygotować na dalszy ciąg dnia. Jednak kawa towarzyszy nam nie tylko o poranku. Pijemy ją, ilekroć czujemy, że powraca zmęczenie. Także podczas spotkań ze znajomymi, bo kto z nas nie uwielbia chwil wspólnie spędzonych przy filiżance kawy w domu lub w kawiarni? Jednak żeby napój ten w pełni nas usatysfakcjonował, musimy umieć dobrze go przygotować. Oczywiście możemy zdecydować się na szybki sposób z wykorzystaniem kawy rozpuszczalnej zalanej wrzątkiem, ale miłośnicy kawy potwierdzą, że to nie to samo, co świeżo zaparzona kawa. Jeśli więc marzysz o domowej kawie, która będzie smakować niczym w najlepszej włoskiej kawiarni, musisz zainwestować w dobry ekspres do kawy . Jaki wybrać? Oto kilka wskazówek:
Rodzaje ekspresów do kawy / fot. Pixabay / kolaż: mat. partnera Rodzaje ekspresów do kawy / fot. Pixabay / kolaż: mat. partnera Rodzaje ekspresów do kawy / fot. Pixabay / kolaż: mat. partnera
Rodzaje ekspresów do kawy
Zanim kupisz ekspres do kawy, zastanów się, jaką kawę najczęściej pijesz. Czy wystarczy ci tylko tradycyjna czarna kawa, czy może lubisz takie rodzaje, jak cappuccino czy latte? Ważnym czynnikiem jest także czas parzenia napoju. Zastanów się więc, czy chcesz, aby kawa gotowa była w kilka chwil, czy wolisz, aby parzyła się nieco dłużej. Oto, jakie rodzaje ekspresów do kawy masz do wyboru.
Ekspres przelewowy
Czyli tak zwany ekspres tradycyjny. Pozwala na przygotowanie zwykłej, czarnej kawy. Proces parzenia jest prosty - wystarczy wlać wodę do pojemnika z grzałką. Zagotowana woda zostaje następnie przepuszczona przez filtr z kawą i przelana do dzbanka umieszczonego na podgrzewanej podstawce. Zaletą takiego ekspresu jest możliwość przygotowania dużej ilości kawy, która utrzymuje ciepło nawet do 4 godzin. Niestety, parzenie kawy w takim ekspresie zajmuje około 15 minut. Nie ma też możliwości przyrządzenia różnego rodzaju kaw. Ponadto warto pamiętać, że kawa z takiego ekspresu zawiera bardzo dużo kofeiny.
Ekspres ciśnieniowy
Kawa w ekspresie ciśnieniowym powstaje przez tłoczenie pod ciśnieniem gorącej wody przez warstwę kawy. W rezultacie otrzymujemy pełnowartościową kawę pozbawioną gorzkiego posmaku. Możemy wyróżnić kilka typów ekspresów ciśnieniowych:
- kawiarka - czyli ekspres niskociśnieniowy składający się z sitka na kawę, pojemnika na wodę i dzbanka, do którego dostaje się kawa pod ciśnieniem. Pozwala na uzyskanie około 6 filiżanek kawy za jednym parzeniem. Proces przygotowania kawy zajmuje około 15 minut. Otrzymana kawa jest bardzo aromatyczna i pozbawiona pianki.
- ekspres ręczny - ekspres, w którym sami mielemy kawę, kręcąc kolbą. Niektóre modele umożliwiają także przygotowanie różnego rodzaju kaw, jak cappuccino czy latte. Idealny wybór dla smakoszy kawy, którzy celebrują proces jej przygotowywania.
- ekspres automatyczny - czyli ekspres, który robi prawie wszystko za nas. Jedyne, co musimy zrobić, to uzupełnić wodę, ewentualnie dolać mleka i zadbać o czystość urządzenia. Możemy zdecydować się na mniej lub bardziej rozbudowane modele, które mają funkcję automatycznego przyrządzania cappuccino, latte lub macchiato.
- ekspres kapsułkowy - to rodzaj ekspresu, który przygotowuje kawę ze specjalnych zamkniętych próżniowo kapsułek z konkretnym rodzajem zmielonej kawy.
Ekspresy do kawy / fot. Pixabay / kolaż: mat. partnera Ekspresy do kawy / fot. Pixabay / kolaż: mat. partnera Ekspresy do kawy / fot. Pixabay / kolaż: mat. partnera
Ekspres przelewowo-ciśnieniowy
Taki rodzaj ekspresu umożliwi przygotowanie kawy zarówno w sposób ciśnieniowy, gdyż posiada kolbę albo przelewowy, kiedy potrzebujemy większej ilości kawy.
Ekspres do zabudowy
Czyli ekspres, który możemy wmontować w szafkę kuchenną tak, jak w przypadku mikrofalówek lub piekarników. Zapewnia oszczędność przestrzeni i występuje zazwyczaj tylko w formie automatycznej.
Dodatkowe funkcje
Podczas wyboru idealnego ekspresu do kawy warto też zwrócić uwagę na dodatkowe funkcje jak:
- automatyczne spienianie mleka - dzięki temu ekspres sam spieni mleko i przygotuje naszą ulubioną kawę. Oprócz tego dobrze też, aby ekspres miał funkcję milk whirl, który zapewnia wytworzenie gęstej i delikatnej pianki idealnej do cappuccino i latte.
- wyświetlacz - pomoże nam wybrać odpowiedni program przygotowania kawy oraz zaalarmuje o konieczności wyczyszczenia urządzenia lub wymiany filtra.
- samoczyszczenie - bardzo przydatna funkcja, która sprawia, że ekspres sam się oczyści. Niektóre modele mają także funkcję automatycznego odkamieniania.
Teraz możesz już ruszać na poszukiwania wymarzonego ekspresu do kawy . Dzięki temu urządzeniu każdy twój poranek będzie o wiele przyjemniejszy!