Jak powstaje olej arganowy? Historia p造nnego z這ta Maroka

Natalia Stachacz/monta: Oleksi Chubun
06.11.2017 15:49
Olej arganowy, czyli p造nne z這ta Maroka pokocha ca造 鈍iat. Nic dziwnego, to jeden z najbardziej warto軼iowych tego typu produkt闚. Jak powstaje i komu zawdzi璚zamy jego niezwyk陰 popularno嗆?

Wytwarzany jest tylko w jednym miejscu na 鈍iecie - w Maroku. To w豉郾ie w tym p馧nocnoafryka雟kim kraju (dok豉dnie mi璠zy Essaouir a Agadirem) rosn drzewa arganowe, z kt鏎ych nasion wytwarza si drogocenny p造n. Ro郵iny te s nawet wpisane na list 安iatowego Dziedzictwa UNESCO. Co ciekawe jaki czas temu plantacj drzew arganowych pr鏏owano stworzy tak瞠 w Meksyku - niestety z marnym skutkiem - ro郵iny si nie przyj窸y (mimo podobnej powierzchni i zbli穎nych do maroka雟kich warunk闚 atmosferycznych).

Cho w swoim rodzimym kraju olej arganowy znany jest ju od wielu pokole, to 鈍iat us造sza o nim stosunkowo niedawno. Poza Marokiem popularny sta si dopiero w XXI wieku. Wszystko dzi瘯i jednej kobiecie - profesor Zoubidzie Charrouf, kt鏎a po鈍i璚i豉 ca貫 swoje zawodowe 篡cie na badania nad olejem arganowym oraz... przyczyni豉 si do emancypacji berberyjskich kobiet (rdzennych mieszkanek Maroka) i znacznej poprawy ich warunk闚 bytowych! Jak to si sta這? Profesor Charrouf by豉 jedyn kobiet chemikiem na Uniwersytecie w Rabacie. W latach 80. i 90. XX wieku jej ca豉 uwaga badawcza by豉 skupiona na drzewie arganowym. Poniewa zdawa豉 sobie spraw jak wiele korzy軼i, zar闚no dla zdrowia, jak i dla urody, daj jego owoce, postanowi豉 rozpropagowa wytwarzany z nich olej na ca造m 鈍iecie. Pierwsz sp馧dzielni arganow za這篡豉 w drugiej po這wie lat 90. Pracowa造 w niej g堯wnie kobiety samotne - porzucone, rozwiedzione i wdowy (w tradycyjnej rodzinie maroka雟kiej nie do pomy郵enia by這, aby kobieta pracowa豉 poza domem). Te zaj璚ie pozwoli這 im uzyska finansow niezale積o嗆, dzi瘯i czemu mog造 m.in. zacz望 kszta販i siebie oraz swoje dzieci. To w豉郾ie sp馧dzielnie arganowe (kt鏎ych zacz窸o powstawa z ka盥ym rokiem coraz wi璚ej) przyczyni造 si do znaczniej poprawy sytuacji kobiet w Maroku. W tym momencie mieszkanki tego kraju s jednymi z najbardziej niezale積ych i wyemancypowanych kobiet w Afryce. Maj te najwi璚ej praw. W豉郾ie dlatego drzewo arganowe przez wielu nazywane jest DRZEWEM FEMINISTEK!

Jak wygl康a praca w sp馧dzielni i w jaki spos鏏 jest wytwarzany olej aragnowy? Obejrzyjcie nasz film!
Skomentuj:
Zaloguj si

Aby oceni zaloguj si lub zarejestrujX