Jesienne poranki kojarzą się nam raczej ponuro - z chłodem i deszczem. Co zatem zjeść na śniadanie, żeby umilić sobie początek dnia oraz nabrać energii do pracy, kiedy czujesz, że lepiej byłoby zostać w domu pod ciepłą kołdrą?
Dietetycy powtarzają i powtarzać będą do znudzenia, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Mówią o tym ciągle, ponieważ to prawda i niestety nie wszyscy się jeszcze do tego przykazania stosujemy. Do tego badania pokazują ( American Journal of Epidemiology) , że ich pomijanie może sprzyjać nadwadze i otyłości .
Kiedy jeść śniadanie?
Pierwszy posiłek w ciągu dnia powinnaś zjeść do 2 godzin po przebudzeniu, ale im szybciej tym lepiej, bo jego celem jest uzupełnienie zapasów składników odżywczych, które zużyłaś podczas snu. Zastanawiałaś się kiedyś, dlaczego w indywidualnie układanej diecie, pory posiłków są dostosowane do naszego trybu życia? Chodzi o to, żeby przyzwyczaić organizm do "stałych godzin karmienia ". Jeśli jesz regularnie, to organizm nie musi niczego odkładać "na później" w postaci tłuszczu, zużywa to, co mu dostarczasz na bieżąco, bo wie, że za 3 czy 4 godziny znowu dostarczysz mu coś do jedzenia.
Śniadanie możesz zjeść w formie płynnej, stałej, w domu, w drodze do pracy. Po prostu je zjedz. Najlepiej sprawdzi się połączenie białka z węglowodanami. Rozgrzej się ciepłym śniadaniem.
Śniadanie na ciepło ma wiele zalet. Oprócz tego, że przyjemnie rozgrzewa to jest bardziej sycące, niż zimne, więc najadamy się szybciej i zanim znowu zaczynamy być głodne, mija więcej czasu. Ze względu na jego temperaturę, jemy wolniej i bardziej uważnie, co sprawia, że do mózgu zdąży dotrzeć informacja o sytości . Do tego ciepłe posiłki mają intensywniejszy smak i zapach, bo podgrzewanie uwalnia aromaty jedzenia.
3 wybrane ciepłe śniadania z diety na www.odwazsie.pl
ciepłe śniadanie na jesień groszki.pl groszki.pl
Omlet z truskawkami ok. 375 kcal
1 jajko
3 łyżeczki mąki (15g)
60g jogurtu naturalnego
1 banan
100 g truskawek
Jajko roztrzep w misce. Dodaj jogurt , mąkę i dokładnie wymieszaj. Wylej masę na patelnię i smaż około 3 minut, następnie przerzuć na 2 stronę. Gotowy omlet przełóż na talerz. Na jednej połowie umieść pokrojone owoce i zakryj drugą połową. Będzie pycha!
ciepłe śniadanie na jesień groszki.pl groszki.pl
Jaglanka z jabłkiem, cynamonem i rodzynkami ok. 350 kcal
4 łyżki kaszy jaglanej (50g)
0,5 szklanki mleka (110ml)
1 łyżka rodzynek
szczypta cynamonu
Kaszę jaglaną ugotuj na wodzie, a pod koniec gotowania dodaj mleko . Gotuj do momentu, aż kasza wchłonie mleko. Następnie dodaj pokrojone w kostkę jabłko , rodzynki oraz cynamon. Całość wymieszaj i gotuj jeszcze ok. 1 minuty, do momentu aż jabłka delikatnie zmiękną. Pachnie cudownie, ale jeszcze lepiej smakuje.
śniadanie na jesienne poranki groszki.pl groszki.pl
Jajecznica po węgiersku ok. 420 kcal
3 jajka
1/4 papryki
1/2 pomidora
1 plaster szynki
1 łyżeczka oleju
2 kromki chleba pełnoziarnistego
szczypta przypraw (pieprz, chilii, słodka papryka)
Pomidora sparz, obierz i pokrój w kostkę, wrzuć na rozgrzany olej. Paprykę oraz szynkę pokrój i dodaj do pomidora. Jaja rozmieszaj z przyprawami (pieprz, chili i papryka słodka). Dodaj jaja do pozostałych składników i smaż aż jajecznica się zetnie. Jedz z pieczywem ze smakiem.
Pamiętaj o imbirze i cynamonie . Jeśli nie jesteś fanką dań na ciepło o poranku, a nie masz problemów z trawieniem - wypij do posiłku coś ciepłego. Może być to Twoja ulubiona herbata tyle, że z dodatkiem cynamonu lub imbiru, które oprócz wielu innych dobroczynnych właściwości, pomagają się jeszcze bardziej rozgrzać. Nawet kiedy nie ma upałów za oknem, można się odwodnić, dlatego jeśli piłaś latem większe ilości wody kontynuuj swoje przyzwyczajenia również jesienią (przynajmniej 1,5-2 litrów dziennie), a w konsekwencji przez cały rok. Nie można napić się "na zapas", dlatego pij, w szczególności wodę przez cały dzień.
3 przepisy na śniadanie to za mało? Potrzebujesz gotowych rozwiązań na zdrowe i pożywne śniadania, a także na obiady czy kolacje? Chcesz nauczysz się jeść i pić regularnie, a przy okazji zgubić kilka dodatkowych kilogramów?
Lubisz nasze artykuły? Zostań fanką i kliknij TUTAJ
